「善光寺生味噌(赤・白)」

生味噌とは、加熱殺菌など熱処理をしていない味噌になります。

そのため本来の発酵香や味噌本来の味を味わえる商品となっております。

塩分が少なく、麹割合が高いので甘みのある味わいになる白味噌と、塩分濃度が濃いので塩辛い味わいになる赤味噌の2種類を販売いたします。ぜひお買い求めください。